san diego

San Diego er en by med over en million mennesker i det sydlige Californien. Med sin fremragende beliggenhed ved Stillehavet og sommerlige klima tiltrækker stedet hvert år utallige soldyrkere. De omfattende strande, strandpromenader og parker inviterer dig til at svømme, slentre og slappe af, mens du kan fordrive tiden med kunst og kultur i byens centrum. På grund af sin nærhed til nabolandet har San Diegos køkken en mexicansk indflydelse og byder på klassikere som burritos, tacos og barbacoa. Skaldyr og fisk spiller også en stor rolle. Den klassiske West Coast IPA, der er udviklet som en del af craft beer-bevægelsen på USA’s vestkyst, passer perfekt til disse retters krydrede karakter.

Det italienske bryggeri Karma producerer også en fin repræsentant for denne type. Deres fortolkning af håndværksøllegenden er lavet med en lang række amerikanske humlesorter og skinner med humle aromaer i duft og smag. Længe før du sætter glasset på dine læber, kommer en frisk, citrusduft frem, som kombineres med fyrreharpiks og eksotisk frugt i næsen. Den første smag følger det fremragende første indtryk og glæder sig med en lang række forskellige citrusnoter, modne tropiske frugter, krydret harpiks og blide strejf af korn.

Fordi øllet er glutenfrit , kan det også nydes af allergikere og personer med intolerancer!