Indtast din e-mailadresse her for at få besked én gang, så snart varen er tilgængelig igen.
Hamp har en uforlignelig duft. Vi henviser ikke kun til duften af brændende blomster, men til den friske plante. Selv i skærestadiet udstråler hampen en berusende duft, der tiltrækker bier og alle mulige andre insekter. Ansvarlig for lugtefesten er de terpener, den indeholder, som frastøder skadedyr og tiltrækker bestøvere og andre gavnlige insekter. Bryggerne på Hofstettner-bryggeriet føler sig også magisk tiltrukket af det. Under en gåtur gennem de store hampemarker på den østrigske gård Königsblüte blev bryggermester Peter Krammerer og ølsommelier Karl Schiffner så inspirerede, at de straks begyndte at arbejde på opskriften på endnu en hampeøl .
For at transportere maksimal smag ind i brygget, blev hampemel også smidt i kedlen udover CBD-blomster af sorten Purple Star. Denne variant sikrer en intens cannabisnote i øllet, som passer perfekt til den subtile syrlighed. Den æggeblomme-gule øl præsenterer et kraftigt gærslør i glasset og er kronet med en god mængde klart hvidt skum. Duften og smagen er præget af florale hints, noter af friskskårne urter, nøddeagtige elementer, elegant humle og dominerende hamp.
Kreationen hedder passende Ganscha – den østrigske version af det indiske udtryk Ganja – og er perfekt til alle, der ønsker at indtage cannabis lovligt.
Brauerei Hofstetten
