Nogle øl udspringer af en fast idé og sættes i praksis inden for meget kort tid. Andre ledsager bryggerne i et stykke tid, før de går på arbejde og kræver meget opmærksomhed og dedikation. Oratoren fra Rye River falder bestemt ind i den sidste kategori. Den kraftige rug Doppelbock blev fremstillet af et håndplukket udvalg af de fineste korn og bringer alle smagsvarianter frem. Tyske München leverer en blød sødme og noter af friskbagt brød, mens wiener- og rugmalten bringer robuste noter og en dejlig fyldig smag til øllet. Det sidste touch gives derefter til brygget under fadmodningen. Holdet brugte lang tid på at lede efter den perfekte bolig til deres øl, og først da de fandt de rigtige rugwhiskytønder, begyndte de at brygge. Brygget modnede i tønderne i seks måneder og skylder dem sine noter af cedertræ, æble, krydderier og tobak.
Kunstværket hedder The Orator og hvisker lækre hemmeligheder ind i vores ører med komplekse smagsdybder, fyldige aromaer og et kæmpe alkoholindhold på 10,0 %. Hvis du leder efter en speciel øl at dele og drikke sammen, er Orator det helt rigtige valg!
Rye River Brewing Co.
