Indtast din e-mailadresse her for at få besked én gang, så snart varen er tilgængelig igen.
Ølstil: lys mørk
Sømonstre er stof fra utallige legender og myter. De (mest sandsynlige) fiktive skabninger i mørke farvande lurer i vores sind og sniger sig ind i vores bevidsthed, når vi svømmer i havet, søen eller floden. Mens vi uskyldigt sparker vores ben, trækker imaginære udyr os ned i dybet og fortærer os, hud og hår.
Den seneste øl fra Espiga er opkaldt efter sådan et monster. Deres Beast From The Seas er dog ikke et glubende udyr, men en særlig undergenre af mørke øl. Den såkaldte Dark Mild kommer med et let, flagende alkoholindhold på 3,5 %, men er ingen letvægter: Selvom havdyret lever på en ekstremt slank fod, bringer det en overraskende maltrigdom til din tunge.
I glasset optræder Beast From The Seas i en uigennemsigtig mahognitone. Et hasselnøddebrunt slør kroner den natsorte øl og fylder luften med duften af ovnfriske karamelsmåkager. Dette ekstremt lovende første indtryk fortsætter på ganen: en symfoni af robust korn, ristet malt og toffee møder småkager og delikat smeltende chokoladenoter i ganen. Sødme og bitterhed er perfekt afbalanceret, og kroppen føles fyldig og rig på trods af de få omdrejninger.
Mørk øl behøver ikke at være tung, det beviser Espiga's Beast From The Seas!
Espiga
