Indtast din e-mailadresse her for at få besked én gang, så snart varen er tilgængelig igen.
Holdet på det franske bryggeri Les Intenables har demonstreret næsten militær præcision med deres seneste kreation: Manu Militari er en perfekt krydret imperial stout, der tager dig med ind i den forunderlige verden af eksotiske krydderier. Den mørke skønhed betager med de sensuelle aromaer af tonkabønne og nelliker - en kombination, der passer perfekt til den tætvævede smag af stouten.
En speciel teknik sikrer kompleksiteten og intensiteten af denne øl. Ved hjælp af dobbelt mæskning transporteres maksimalt maltdensitet ind i øllet. I stedet for at koge mosen efter den indledende sammenblanding af vand og korn, gentages processen. Gentagelse giver bryggere mulighed for at brygge mere korn og uddybe maltprofilen. I tilfældet med Manu Militari resulterer denne proces i en rig aroma med fyldige chokoladenoter, cremet karamel og friskbrygget kaffe. Humle og malt bringer en skøn ristet bitterhed i spil, som harmonerer vidunderligt med tonkabønnens elegante krydderi og nellikets brændende karakter. Bryggerne har dygtigt afbalanceret de smagsintensive komponenter og kombineret dem til en uimodståelig helhed.
Takket være dens imponerende alkoholindhold på 11,0 % er den syndige Imperial Stout perfekt som en stemningsfuld afslutning på en smuk aften eller som en grande finale på et måltid med flere retter med sine kære.
Les Intenables
