Hazy Discovery er titlen på en ølrejse rundt i verden, som Browar Pinta fra Polen har været på i flere år. Det er ikke klart, om bryggerimestrene rent faktisk rejser, eller om de blot drømmer om fjerne lande og spændende kulturer, men deres øl taler om eventyr og uforglemmelige oplevelser. Ofte er det venner og bekendte, der trækker holdet til et bestemt land, som det er tilfældet med det seneste bryg i Hazy Discovery Tokyo-serien. Sammen med Uchu Brewing har Pinta skabt endnu en Hazy IPA, der vækker vandrelyst i os med sit kosmopolitiske design og tropiske smag.
Hazy Discovery Tokyo tilbyder os en enestående udsigt over skyline af Japans hovedstad og dens vartegn, Mount Fuji. Bag det maleriske motiv gemmer sig et bryg med et behageligt alkoholindhold på 6,0 %, som er beriget med havreflager og smagt til med humlesorterne Columbus, Citra, Krush (alias HBC 586), Nelson Sauvin og Sabro. Kreationen præsenteres i et uigennemsigtigt ferskenguld i glasset og er kronet med et flygtigt hoved af luftigt, hvidt skum. Duften og smagen består af eksotisk frugt, saftig citrus, hvide druer, harpiksholdige skovaromaer og nyslået græs. En behersket bitterhed runder dygtigt den kulinariske rejse af.
乾杯!
Browar Pinta
