three hopped hydra

Hydraen er et trehovedet vandmonster fra græsk og romersk mytologi. I vores tilfælde her er udyrets tre hoveder dog ikke hugtænder, men repræsenterer samarbejdet mellem tre bryggerier og de humlesorter, som de respektive bryggere bragte i spil.

Bryggerne fra Tanker , Myrrys Ferments og Totenhopfen Brauhaus gik sammen om Three Hopped Hydra. Ved at forene kræfterne har de skabt et nyt mytisk væsen, der vil vende dit hoved med tre typer humle og en vidunderlig tør frugtagtig karakter. Den rige India Pale Ale kommer med et drikkeligt alkoholindhold på 5,0 % og præsenterer sig i glasset i farven som soltørret halm. En krone af tæt-poret skum troner på den naturligt uklare krop og dufter fristende af gylden mango og eksotisk passionsfrugt. Den oprindelige smag følger det duftende første indtryk, men overrasker med sin tørre aroma. Store frugtnoter møder en sprød bitterhed og en vidunderlig fløjlsblød mundfornemmelse. Den delikate tunge smager en række syrlige citrusnoter, saftig mango, passionsfrugt og aromatisk grøn humle. Den cremede ølnydelse resulterer i en tør finish, der bliver hængende på tungen i lang tid med syrlige noter af pink grapefrugt.

Er du et match for den tre-humlede hydra?