bockbier

Faktisk er den femte sæson karnevalssæsonen. For mange mennesker er den korte lavsæson i februar højdepunktet i begivenhedskalenderen og den sjoveste uge på hele året. For frankerne er den femte sæson ikke karneval, men bockølsæsonen. Det sjove begynder lige i tide til slutningen af sommeren: alle frankiske bryggerier serverer deres bockøl på våde og muntre festivaler. Folk strømmer til fra fjern og nær for at nyde den friskbryggede stærke øl . Delikatessen serveres direkte fra faden og bliver nogle gange udsolgt efter blot et par timer. Denne storslåede tid strækker sig fra september til maj og bringer os stærke vinter- og julebukke såvel som dem til fastelavn og påske og selvfølgelig majbukke.

Krug-Bräu fra Waischenfeld har selvfølgelig også et udvalg af bocks i sortimentet. Deres klassiker, Breitenlesauer Bockbier, har et anstændigt alkoholindhold på 6,8% og præsenteres i en storslået kastanjebrun med en rubinrød shimmer. Den voluminøse kreation bringer ovnfrisk brød, kandiserede frugter, ristede kerner, cremet blomsterhonning og delikat smeltende karamel til tungen. Et strejf af røg og subtil humle med bitre hints afrunder smagen perfekt.

Udrust dig optimalt til den uofficielle femte sæson med Breitenlesauer Bockbier fra Krug!