Indtast din e-mailadresse her for at få besked én gang, så snart varen er tilgængelig igen.
Efterhånden som håndværksøl blev mere udbredt, blev nogle gamle, traditionelle ølstile også mere populære. Den belgiske Tripel er bestemt en af disse stilarter og har spredt sig langt ud over Belgiens grænser i de senere år. Talrige håndværksbryggere har denne stærke øl i deres repertoire og sætter pris på brygget for dets stærke karakter og glatte, sjæl-tilfredsstillende smag.
En favorit blandt de originale belgiske tripler er den strenge Hendrik fra De Halve Maan. Øllen blev oprindeligt udviklet til at fejre en ny statue i Brügge, men den var så lækker, at den unikke bryggede festivaløl hurtigt blev gjort til en fast del af sortimentet. I dag er den strenge Hendrik en af de sidste Tripler brygget i centrum af Brügge.
Den stærke Hendrik flyder ind i glasset i strålende guld og er dekoreret med en krone af fint poret, tæt skum. Mængden af de fineste specialmalte og den generøse humling kan allerede fornemmes i duften: let korn, friskbagte småkager og krydret honning møder duftende hø, blomsternoter, jordfarvede toner, intens gær, legende frugtnoter og varme krydderier. Det duftende første indtryk fortsættes en-til-en i smagen og skaber en holistisk ølnydelse, der er en fornøjelse fra at åbne flasken til den sidste slurk.
Fås også som firedobbelt !
De Halve Maan
