Indtast din e-mailadresse her for at få besked én gang, så snart varen er tilgængelig igen.
Trumers private bryggeri har udviklet en skala til sine øl, der klassificerer drikkelighed mellem polerne "tip" og "sipping". Brygstykker, der falder ind i faghalvdelen, er drikkelige, ukomplicerede, tørstslukkende bryg, der ikke udgør nogen større udfordringer for feinschmeckeren. Den anden halvdel af linjen repræsenterer mere sofistikerede øl, der bringer flere revolutioner og større kompleksitet til glasset. Disse bryg er mesterværker i flere lag, som du ikke bare skal drikke af flasken, men hælde i et glas og nyde med lidt ro og opmærksomhed. Obertrumer Original er en Märzen-kile, der er på vippesiden, men som har en lille tendens til at nippe.
Den anvendte byg er dyrket af regionale økologiske landmænd og giver øllet en robust maltrigdom. Obertrumer Original er brygget efter en traditionel opskrift og flyder ind i glasset i farven af flydende solskin. Et luftigt hoved af skum i råhvidt troner på den blidt skyede krop. Den indledende smag er fyldig og forfriskende på samme tid: Blød malt sikrer en stabil fylde og en mild sødme, mens den subtile humle sikrer friskhed og en harmonisk bitterhed. Stærke gærnoter giver øllet en vidunderlig krydrethed og runder aromaspillet perfekt af.
Mærket er en hyldest til de gode gamle dage og blev designet i halvfjerdserne.
Trumer Privatbrauerei
