mpa con tripping animals

Varen er ikke tilgængelig i øjeblikket
€ 4,58
EINWEG 0,44 L CAN € 10,02 / L
Udsolgt

meddele mig

Indtast din e-mailadresse her for at få besked én gang, så snart varen er tilgængelig igen.

* Priserne er inklusiv lovpligtig moms plus. Forsendelse plus depositum 0.25
* Priserne inkluderer forbrugsafgift

Ølstil: majsfri lager

Denne kreation fra Península hedder "El Maíz es pa’ la Arepa", og denne titel indikerer to ting: på den ene side erklærer navnet, at der ikke er majs i øllet, på den anden side er det en sydamerikansk specialitet , som ikke kan undvære det gule korn. Arepa er et rundt fladbrød lavet af malet, nixtamaliseret majs. Nixtamalisering er en proces, der forbedrer majs smag, næringsværdi og bageevne. Kornet opvarmes med kalk eller aske, skrælles og males og kan derefter videreforarbejdes. Denne tradition er mere end 3.500 år gammel og praktiseres stadig i dag i store dele af Mexico og Sydamerika. At lave arepas kræver også majs, der er blevet tilberedt på denne måde. De færdige fladbrød er fyldt med kød eller fisk, æg, ost og grøntsager og er en populær fastfood.

I store dele af verden bruges majs til at erstatte nogle kornsorter i øl. Det gule korn er billigere, men kan også give øllet en lille bismag. Cerveceria Península mener, at majs kun hører hjemme i arepas og foretrækker derfor at udelade det fra deres fine lager. Den 4,6% stærke øl er skabt i samarbejde med bryggeriet Tripping Animals fra Miami.


Indhold
0,44 Liter can

bryggeri
Cervecera Península Cervecera Península
Bierothek® ID
25014005
Vægt
0.44kg(0.45kg with packaging)
depositum
€ 0.25
LMIV
Ansvarlig fødevarevirksomhedsleder (EU)
Cervecera Península, C/ La Granja, 5, Nave 1., 28108
Alcobendas (Madrid) Spanien(ES)
Ølregion
Spanien
Øl stil
tyske pilsnerøl
Mad anbefaling
forret: Oksecarpaccio
hovedret: Grillet fjerkræ med grøntsager
dessert: Tunge kager
Alkoholindhold
4.6 % vol
Bitter sammenhold
40 IBU
Original urt
10 ° Plato
Punktafgift
€ 0,16

Tilføj anmeldelse

Din vurdering: 
GRATIS ØLRÅD
Har du spørgsmål til denne øl? Vi er her for dig.
0800-243768435 (gratis)
shop@bierothek.de
detailhandlere eller restauratører
Du willst größere Mengen günstiger einkaufen?
Vor-Ort-Check
Der er MPA con Tripping Animals fra  Cervecera Península også i min afdeling?

Andre kunder synes også, de er lækre!