sicilian blood - fruited sour

Vi forbinder Sicilien med endeløse sommerdage, strålende solskin, klippefyldte kystlinjer, farverige parasoller, salt på huden, krystalklart, azurblåt hav, blækspruttesalat og Aperol Spritz til aperitiffer, duften af solcreme – og appelsiner! Øen på Italiens sydligste spids har frugtbar jord og er dækket af oliven- og appelsinlunde. Når du kører langs de små landeveje med vinduerne åbne om foråret, bærer den blide brise den vidunderlige duft af blomstrende appelsiner ind i din bil, og du kan nyde disse saftige delikatesser direkte fra træet hele året rundt. Vi elsker friskpresset appelsinjuice over is, og vi er ikke de eneste, der hylder den sfæriske citrusfrugter i solkysset appelsin: Les Intenables-bryggeriet har en forkærlighed for usædvanlige ølingredienser og har for nylig dedikeret sig til blodappelsinen.

I deres Fruited Sour Sicilian Blood drejer alt sig om frugten med det blodrøde frugtkød. Ved første øjekast bemærker man det måske ikke i den gammelgyldne bryg med et hvidt skumlag, men hovedpersonen afsløres i aromaen. En robust duft af moden citrusfrugter åbner øloplevelsen. Og smagen er også domineret af blodappelsinen: Sprudlende frugtaromaer møder cremet, yoghurtagtig syre og blød vanilje i ganen – en aromatisk intens fest, der transporterer os direkte til Sicilien!