mini maxi lemoncello - Alkoholfri

Limoncello er en italiensk specialitet lavet af stærk brandy, sukker og citronskal. Ingredienserne blandes og opbevares sammen, hvilket giver den vidunderligt syrlige citrusaroma og bløde sødme mulighed for at indgyde alkoholen. Nogle versioner er sødet med mælk eller fløde, mens andre forbliver klare. Limoncello serveres som aperitif før et måltid eller som digestif bagefter og kan findes overalt i Italien.

Og du kan også finde denne delikatesse i Polen: Pinta-bryggeriet fra Wieprz, mellem Krakow og Katowice, har en række alkoholfri kreationer i sin produktlinje, hvoraf den seneste er inspireret af den italienske lækkerbisken. Mini Maxi Lemoncello er en fjerlet øl med under 0,5% alkoholindhold, som takket være citronsaft og -skal på ingredienslisten smager vidunderligt frisk, frugtagtig, sød og sur – præcis som vi elsker vores Limoncello!

Øllen ankommer i en lys citrongul nuance, prydet med et flygtigt slør af hvidt skum. Den umiskendelige aroma af friskrevet citronskal kilder næsen og lokker den første slurk. Smagsprofilen omfatter lyse, pifte citrusnoter, delikat afbalanceret sødme og tør, frugtagtig syre. Et strejf af korn og en mild, harmonisk krydderi fuldender smagsprofilen. Pintas Mini Maxi Lemoncello er en citrusagtig fryd, fuldstændig alkoholfri!