Indtast din e-mailadresse her for at få besked én gang, så snart varen er tilgængelig igen.
Deres hjemland er den bedste inspiration for bryggerne på det maltesiske bryggeri Lord Chambray. De er inspireret af deres landsmænds livsenergi, den rige kultur og det maleriske landskab og kanaliserer denne glæde ind i deres øl.
Den engelske IPA San Blas er baseret på en magisk strand på øen Gozo og en maltesisk bugt tjente også som inspirationskilde for Blue Lagoon. Witbieren, brygget efter belgisk model, indeholder de klassiske ingredienser appelsinskal og koriander og bringer et fint krydderi og et velsmagende alkoholindhold på 5,1 % på bordet. Ølspecialiteten flyder ind i glasset i et solrigt stråguld og er kronet med en lille smule snehvidt skum. En fristende duft af friskplukket koriander stiger op fra øllet, skyet af stærk gær, som kombineres med appelsinblomst og saftige citrusnoter for at skabe en uimodståelig blanding. Den oprindelige smag følger dette lugteindtryk en-til-en: koriander, appelsin og gær danner en hellig treenighed, som kombineret med fin syre, mousserende kuldioxid og en blød mundfornemmelse resulterer i et vellykket samspil af aromaer. Havreflager er ansvarlige for den glatte tekstur, som også giver øllen statur.
Takket være sin frugtagtige sødme og stærke krydderi passer den lette øl vidunderligt til det lette middelhavskøkken og er særligt forfriskende på varme dage.
Lord Chambray
