Indtast din e-mailadresse her for at få besked én gang, så snart varen er tilgængelig igen.
Kornbrødsbageblandingen er den mest klassiske af Bread Companys kreationer. Opskriften indeholder græskarkerner, solsikkekerner, hørfrø, sesam og boghvede. Blandingen skaber et sprødt brød med masser af næringsstoffer og en krydret smag.
Meget forskellige øl er velegnede til denne bageblanding. Vi kunne for eksempel forestille os øl med peber. Pebernødder giver øllet en krydret krydrethed, der harmonerer vidunderligt med kornene i brødbageblandingen. Et peberspark skader aldrig! I vores sortiment finder du to øl med peber: Pfefferkørner fra Freigeist Bierkultur er en aromatisk krydret øl, der er brygget med en peberbouillon. Bryggerne har valgt en rigtig peberspecialitet til deres øl. Kampot-peberen kommer fra Cambodja og imponerer med sin milde krydrethed og komplekse smagsdybde. Weldes Pepper Pils er også brygget med peber. Pilsneren indeholder sort og lyserød peber og fremhæver delikat krydderiets smagsnuancer. Begge øl er ideelle til at berige kornbrødet med interessante aromaer, men du kan også vælge en helt anden øl.
Test dine bagefærdigheder med Bread Companys brødbageblandinger og glæd venner og familie med dine individuelle øllebrød. Alt du skal bruge er en af Mattias brødbageblandinger og en lille flaske øl.
Næringsværdier
Gennemsnitlige næringsværdier pr. 100g:
Energi 1605 kJ / 380 kcal
Fedt 8,6 g
- heraf mættede fedtsyrer 1,5 g
Kulhydrater 60,9 g
- heraf sukker 1,6 g
Protein 14,8 g
Salt 1,3 g
Bread Company
