Citronen er en utrolig mangfoldig citrusfrugt, der er uundværlig i mange nationale køkkener. Vi elsker bedstemors hjemmelavede citronsvampekage med puddersukkerglasur, men vi sætter også pris på frugtsaften som en naturlig syre i saftevand, salatdressinger og på fisk, skaldyr eller stegt mad. Skallen bruger vi til at bage og forfine risotto- og pastaretter eller lave citronsmør af. Du kan også lave en skøn cremet marmelade af den solgule frugt eller du kan lægge den i blød i lage og bruge den saltede citron til braiserede retter eller saucer. Om sommeren elsker vi citronis og vi synes også frugten er ret lækker i øl.
En klassiker, der ofte er lavet med citronsaft eller naturlig smag, er shandy. På dette tidspunkt vil vi gerne præsentere dig for den alkoholfrie naturlige shandy fra Warsteiner, som indeholder lækker limonade udover den fineste Pilsner.
Warsteiner Naturradler Lemon fås i enversion med 2,0 % alkoholindhold og i denne alkoholfri version. Begge bryg skinner med en forfriskende karakter og en dygtigt smagt balance mellem syrlig, bitter pilsner og syrlig, frugtig og subtilt syrlig limonade. Dens sommerlige aroma gør shandyen til den ideelle tørstslukker, når det er varmt udenfor og til et lækkert tilbehør til grillmad, fiskeretter og middelhavsretter.
Warsteiner Brauerei
