Indtast din e-mailadresse her for at få besked én gang, så snart varen er tilgængelig igen.
Den mest populære og mest kendte ølstil i og omkring Düsseldorf er Alt. Der er debat om navnets oprindelse. Nogle udleder alt bogstaveligt fra den traditionelle betydning af ordet og er overbevist om, at alt refererer til den århundredgamle tradition for specialet. Et traditionelt bryggestykke i princippet. Andre mener, at alt kommer fra det latinske "altus". Altus kan oversættes til høj eller over og tolkes i denne teori som en reference til topgæret brygning. Ølkendere er nok ligeglade med sandheden i nogen af teorierne, så længe øllet smager godt. Befolkningen i Düsseldorf omtaler kærligt det gamle som ål på deres dialekt, og dermed annullerer enhver teori alligevel.
En klassisk Altbier, der skal forsøde diskussionen om navnes oprindelse og også smager ret velsmagende i alle andre sammenhænge, er Schlösser Alt.Det traditionelle Altbier-bryggeri ser tilbage på et væld af erfaringer gennem mere end 150 år og brygger en Alt, der er af enestående kvalitet og fremragende smag er overbevisende.
Schlösser Alt er et fawn-brunt bryg med et imponerende hoved af skum. Dens smag består af bløde kornnoter, jordagtig humlebitterhed, delikat smeltende karamel og delikate ristede aromaer.
Og med det: skål! Om nogensinde Jesondheet!
Brauerei Schlösser
