hefe-weissbier-hell

Hefeweizen er en overgæret, normalt ufiltreret øl, der har sine rødder i Bayern i det 16. århundrede. Den første dokumenterede omtale af Hefeweizen-øl går tilbage til samme år som den bayerske renhedslov, og den er siden blevet en af de mest populære bryg i sit hjemland. Takket være kombinationen af byg- og hvedemalt og den gær, der forbliver i øllet, har Hefeweizen en robust, krydret og frugtagtig smag. Trods sin robuste statur og cremede tekstur er den frisk og boblende. Hefeweizen passer perfekt til det bayerske køkken, men kan også nydes alene i nød.

Mesterbryggerne hos Spaten-Franziskaner-Bräus er eksperter i denne populære ølstil. For år tilbage specialiserede de sig i produktionen af varierede, drikkelige og velafrundede hvedeøl og brygger et fantastisk udvalg. Én øl har vist sig at være en sand publikumsfavorit: Franziskaner Hefe-Weissbier Hell, klassikeren som alle nyder.

Den lækre original flyder ned i glasset med en kobberagtig, honning-gylden nuance. En lille krone af tæt, fast, blomsterhvidt skum ligger oven på den uigennemsigtige krop, farvet af stærke gærslør. Aromaen af ovnfrisk bananbrød og solmodne citrusfrugter strømmer ind i næsen og vækker tørsten. En smagstest afslører en fint mousserende hvedeøl med friske frugtkomponenter, fyldig krydderi, blød korn og en mild sødme – en harmonisk drink, der efterlader dig med lyst til mere!