Indtast din e-mailadresse her for at få besked én gang, så snart varen er tilgængelig igen.
Gruthaus-bryggeriet har til sin Hellen Honigbock bragt nogle helt specielle medskyldige om bord: Hans-Ludwig Dickert, Mike Gerdes, Andreas Müskens, Ralf Waanders og med dem tusinder og atter tusinder af bevingede kammerater.
Münster-biavlerne og deres bier gennemsøgte hele Münster efter de mest duftende blomster og skabte en velsmagende sommerblomsthonning, som blev videreforarbejdet til en fin honningbi i Gruthaus. Den 8,0 % stærke Bock er et harmonisk mesterværk af honning og humle. Øllen var koldhumlet med den frugtige humlesort Citra og byder på en skøn balance mellem sød honning og frugtig, frisk humle.
Honigbock fra Gruthaus-bryggeriet flyder ind i glasset i en naturligt uklar guldtone og minder om cremet blomsterhonning i farven. Den fine øl dufter også sådan: En buket honning og malt stiger fra det hvide, tætte skumhoved op i næsen og frister til at tage den første slurk. Dette præsenterer en fyldig øl med en stærk statur og en honningsød, blød smag. Fine noter af solkysset korn, eksotiske frugter og blomsterhumle kærtegner ganen. En blid humlebitterhed opbygges i den midterste del af øllet og øges ind i afslutningen. Afslutningen er delikat bitter og bliver hængende på tungen i lang tid med en fantastisk honningnote.
Honigbock fra Gruthaus er en delikat afbalanceret øl, hvor den lækre Münster-blomsterhonning klart spiller hovedrollen.
Gruthaus
