hello, my name is dave

Vi er altid særligt glade for venskaber mellem bryggerier, for bryggere drikker som regel ikke kun øl sammen, de brygger det også sammen. Det er det samme med Pati og Nate: Pati er en del af det danske bryggeri Dry & Bitter , Nate kommer fra Timmendorfer Strand og brygger til Sudden Death Brewing . Drømmeholdet har ofte arbejdet sammen, og deres samarbejde er baseret på Patis personlige motto "lad os brygge noget nemt". I dette tilfælde betyder simpelt dog ikke kedeligt og ensformigt, men repræsenterer snarere Patis afslappede, skæve stil og Pati og Nates fælles præference for ukomplicerede, drikkelige bryg.

Deres seneste samarbejde hedder Hello, my Name is Dave og er dedikeret til Dave, den grafiske designer af Dry & Bitter. Kunstneren er til fordel for hele holdet og er kendt for sin åbne, venlige facon.

Hans ølmonument er en Extra Special Bitter med et alkoholindhold på 5,9 %, som er baseret på den traditionelle bryggekunst i England. Den fine vin er kendetegnet ved sin ædle bitterhed, som bryggerne smart har kombineret med noter af ristet brød, karamel, jordnære urter, sprøde kerner og appelsinmarmelade.

Hej, mit navn er Dave er en delikat afbalanceret bitter, der er sprød, frisk og meget drikkelig. Bare nemt.