Indtast din e-mailadresse her for at få besked én gang, så snart varen er tilgængelig igen.
Solnedgange er nogle gange et rigtigt skue. Når en lysende rød ildkugle langsomt synker bag horisonten foran et barokmaleri i lilla toner, kan vi simpelthen ikke se væk. Afhængigt af omgivelserne er forestillingen endnu mere dramatisk: Når solen for eksempel går ned over havet, i bjergene eller i ørkenen. Og intet er bedre efter en lang, trættende dag end at se en farverig solnedgang, mens du nyder en kold øl.
Det er formentlig præcis, hvad bryggerne på Espiga gjorde, da ideen til denne øl kom til deres hoved. Deres kreation hedder Slow Sundown og er skabt i samarbejde med Letra-bryggeriet fra Portugal. Det spansk-portugisiske samarbejde har produceret en dobbelt koldhumlet India Pale Ale. Koldhopning blev udført med humlesorterne Citra, Idaho 7 og Ekuanot og resulterer i en intens smagsprofil med tropiske frugtaromaer og harpiksagtige hints. Ud over det dominerende grønne guld er der en trio af forskellige korn i brygget, hvilket giver det en silkeblød, fast tekstur.
Slow Sundown forsøder din solnedgang med en cocktail lavet af mango, papaya, lime og andre citrusfrugter. En blid brise af fyrreharpiks og mere end et strejf af humlet bitterhed giver øllet prikken over i’et.
Espiga
