reef - hazy ipa

Et koralrev er et levende kalejdoskop af farver, former og bevægelse: Prægtige koraller, svampe, alger og søanemoner giver hjem til utallige fisk, skildpadder, krebsdyr, søheste, bløddyr og andre havdyr. Fra de betagende rev ved Great Barrier Reef til de mystiske koralhaver i Belize og de farverige undervandslandskaber i Palau er rev rundt om i verden fascinerende attraktioner for alle, der snorkler eller dykker. Efter sådan en undervandsudflugt er der næppe noget bedre end at nyde en kold øl og dele oplevelserne med venner.

Moon Larks Hazy IPA Reef bygger videre på denne oplevelse. I glasset glimter den i en uklar, levende orange-gylden farve og krones af et stabilt, cremet skumlag. Tropiske frugtaromaer svæver omkring duftspidsen: saftig mango, moden passionsfrugt, ananas og et strejf af citrus. Blomsternoter og en subtil maltsødme understreger harmonisk aromaen.

På ganen præsenterer øllen sig som fløjlsblød og fyldig: Silkebløde noter af modne tropiske frugter mødes i ganen og blandes med blomsteragtige antydninger og blød korn for at skabe en uimodståelig komposition. Den livlige humlebitterhed balancerer perfekt den frugtagtige sødme, mens et strejf af harpiks og eksotiske urter tilføjer kompleksitet. Eftersmagen er tør, forfriskende og hænger længe på tungen.