Den lavendelfarvede voksforsegling knækker med et højt knæk, du slår kronhætten op med en flydende bevægelse af dit håndled og en delikat sky af duft stiger op fra den slanke flaskehals. Duftbuketten af tørrede frugter, vingennemblødt eg og ovnfrisk rosinkage krøller sig ind i næsen og bliver stærkere, når du hælder den fine vin i glasset. Dine øjne synker ned i den dybe mahogni, den sarte kant af hasselnøddebrunt skum frister dig til at tage din første slurk. Øllen spreder fløjlsblød på din tunge og fanger dine smagsnoter med fyldige aromaer og blidt prikkende kuldioxid. Et overflødighedshorn af bløde maltnoter udfolder sig med ekspansiv karamel, kiks og ristede aromaer. Antydninger af romgennemblødte rosiner, egetræ, tørret frugt og dyb rød portvin understreger aromaens spil, mens det strålende alkoholindhold på 9,7% sikrer en behagelig varme, der spreder sig gennem krop og sjæl. En bitter finish kroner ølnydelsen og giver dig lyst til mere.
Det kunne se sådan ud, når man smager Quad Particle Tawny Port BA fra Anderson’s. Den belgisk-inspirerede Quadrupel er modnet på portvinstønder og byder på et vidunderligt udvalg af komplekse aromaer. Den estiske fortolkning af klassikeren fra Belgien er på ingen måde ringere end originalen og er den perfekte øl til særlige øjeblikke.
Anderson´s
