just in time - hazy pale ale

Just In Time er en serie humletunge øl fra Cierzo Brewery, der hylder god timing. Der er næppe en bedre følelse end at være på det rigtige sted på det rigtige tidspunkt, eller når tingene sker for dig på præcis det rigtige tidspunkt. Når søvnløshed tilfældigvis falder sammen med en nat med stjerneskud, når morgenkaffen slipper op, og de bedste espressobønner pludselig er på tilbud, når vi glemmer vores pung og finder to euro til bussen i foret i vores jakke, når den uophørlige regn kortvarigt stopper lige når vi er færdige med arbejdet, og vi kommer hjem med tørre fødder, eller når pizzeriaet rundt om hjørnet prøver en ny type pizza på præcis det rigtige tidspunkt, når vi føler os særligt eventyrlystne – antallet af potentielle heldige sammentræf og perfekt timede begivenheder er uendeligt!

Just In Time findes i mange forskellige versioner, men her vil vi gerne introducere dig til versionen med humlesorterne Bru-1 og Cascade. Ligesom sine modstykker leverer denne bryg også en blid alkoholprocent på 4,5% og en mild bitterhed på 20 enheder. Tro mod sit navn hældes Hazy Pale Ale i glasset i en tæt, uklar okkergul farve og bærer et let tonet skumhoved på sin naturligt uklare krop. Smagsprofilen består af krydret fyrreharpiks, saftig citrusfrugter og friskhøstede grønne humlekogler.

Lige tilpas lige nu!