dinomite!- double oatmeal ipa

For mange millioner år siden regerede dinosaurer vores jord og dominerede fødekæden – indtil deres overraskende forsvinden afsluttede kæmpernes tidsalder. Alligevel finder vi den dag i dag stadig spor af denne fascinerende æra: fossiler, skeletter, forstenede fodspor – og endda en øl, der, i hvert fald af navnet, er en relikvie fra denne forhistoriske æra: Dinomite! fra Gekko Brewing, brygget i samarbejde med de dinosaur-gale Neonraptors fra Nottingham, repræsenterer de uddøde dyr med en massiv krop, et kvikke alkoholindhold på 8,0% og en fyldig smag.

Men bare rolig – denne Oatmeal Double IPA er alt andet end aggressiv. Tværtimod: Den kærtegner ganen med en fløjlsblød tekstur og er farligt drikkelig. Pakket med en stor dosis Simcoe, Centennial og den tropiske kraftpakke Luminosa, bringer Dinomite! eksplosive noter af saftig fersken, kandiseret appelsinskal og harpiksholdig fyrretræsharpiks til glasset.

Visuelt set har 8% Oatmeal Double IPA en uklar strågul farve med et frodigt, men flygtigt, hvidt skum. Duften byder på citrus, modne tropiske frugter og et strejf af grapefrugt. Havreindholdet giver en luksuriøs mundfølelse, der harmonisk bærer frugtnoterne og danner en stabil base mod den sprøde bitterhed.

Dinomite! er et ægte smagsfossil, der kombinerer dinosaurernes forhistoriske kraft med banebrydende brygteknikker og trendy humlesorter. En øjeblikkelig klassiker!