crazy lines series flag of poland - hazy ipa

I deres Crazy Lines-serie dedikerer teamet på det polske bryggeri Nepomucen sig til humleorienterede ølstile. I en serie på over 120 øl til dato hengiver bryggerne sig til deres mest humlede drømme og pakker hver dåse til randen med den fineste humle. Kreationerne i Crazy Lines-serien brygges kun én gang og er i et strengt begrænset antal. Hver enkelt er intens, humlet og moderne.

Crazy Lines #120: Polens flag er et andet eksempel. Browar Nepomucen hylder sit hjemland med en humlefyldt delikatesse. Denne Hazy IPA er brygget med to polske humlesorter: Amora Preta og Książęcy. Mens førstnævnte nyder med brombærnoter sammen med tropiske frugter, fyrreharpiks og citrus, scorer sidstnævnte point med eksotiske antydninger og smage af kokos, mango, ananas og citrus.

I glasset præsenterer bryggen sig som en tæt, uklar, gammel gylden farve med et fintporet, hvidt skum. En lokkende aroma af kokos, moden ananas, syrlig grapefrugt og solbeskinnet citron lokker den første slurk. Smagsprofilen følger trop og kærtegner ganen med cremet kokosmælk, pink grapefrugt og saftig ananas. Książęcys smagsprofil er virkelig imponerende og tilbyder en smagsoplevelse, der øjeblikkeligt transporterer os til en malerisk tropisk ø.